SLUNEČNICE
- Slunečnice patří do čeledi hvězdnicovitých.
- Microgreens slunečnice obsahují velké množství bílkovin, uhlohydrátů a také vitamínů.
- Obsahují vitamíny A, B, E, C a D.
- Dále obsahují minerály jako hořčík, fosfor, draslík, vápník a železo.
- Posilují zuby a kosti a doporučují se všem sportovcům proti bolestem svalů a k vyrovnání nervové soustavy.
- Microgreens slunečnice mají vynikající chuť. Jsou dokonalé v salátech, na kanapkách a zeleninových „dortech“. Hodí se do mixovaných nápojů a míchané zeleniny. Hodně se doporučují v redukčních dietách, protože dodávají základní výživné prvky a minerály.